The unique, patented AnySharp Pro Knife Sharpener uses tungsten carbide technology to extend the life of almost any knife. AnySharp works on virtually any steel knife, including expensive hardened steel knives and even serrated blades (like bread knives and hunting knives), hands free, making it unlike any knife sharpener, sharpening steel or sharpening stone you’ve ever used.

There are also stainless steel versions available, but I cannot see how the sharpener could operate any better than this sturdy plastic version...it really is the best! Det der kendetegner modellen her er, at den har to sæt vinkelstave til henholdsvis europæiske og japanske knive, en nem og sikker pull through-teknik samt at den holder kniven i den rette vinkel hele tiden. Modellen her er vinklet således, at den passer til anbefalingerne for slibning af japanske knive. Den fungerer ved, at du fylder kammeret med vand, da det renser stenene og forhindrer opvarmning af metallet. Herefter skal du trække knivbladet lodret frem og tilbage gennem den hvide sten. Det skal du gøre 7-8 gange. This really works well on the whole, it's easy to use with fantastic results. Get it, you won't be disappointed!Læs derfor gerne yderligere om specifikationerne hos forhandlerne, vi har linket til, da det sikrer, at du får købt en knivsliber, der fungerer rigtig godt til dine knive og dit behov. Kommer knivsliberne på tilbud? AnySharp Pro helps reduce waste and save money. With an AnySharp, knives last a lot, lot longer. 10 Year Warranty Vil du gerne være sikker på, at du altid har en skarp kniv ved hånden i køkkenet, kan du med fordel investere i en knivsliber. Der findes mange forskellige typer på markedet, hvoraf det langtfra er dem alle, der er lige gode. For at gøre det muligt for dig at styre udenom de dårlige knivslibere, har vi lavet en knivsliber test, hvor kun de bedste knivslibere på markedet er med. Slibestenen er udstyret med to forskellige kornstørrelser, så du både kan slibe fint og groft. Siden med en kornstørrelse på 250 er ideel til grovere slibning af knivene, mens siden med en kornstørrelse på 1000 korn sikrer en mere fin slibning. Produktet har et elegant udseende, hvorfor det ikke er en irriterende genstand at have liggende fremme.

Fin eller grov slibning: Sørg for, at typen af slibning passer til dit behov. Nogle knivslibere kan kun slibe groft, mens andre kun sliber fint. Det kan anbefales at prioritere en model, der kan begge dele Ved at investere i denne knivsliber (også kaldet knivaftrækker) fra mærket Cibumic, kan du få fingrene i en model, der er brugervenlig og sælges til en billig pris. Den brugervenlig opbygning gør denne knivsliber ideel for nybegyndere og personer, der bare vil klare arbejdet hurtigt. Derfor skal du vælge Cibumic KnivaftrækkerFor most types of blade, this sharpener works well, is pretty much foolproof and is very reasonably priced. Recommended. When your whole knife has been run through, your knife edge may touch as it exits the sharpening tools. The AnySharp has a long-lasting polymer guiding top that is softer than metal, and therefore won’t damage the metal edge, making it safe for your knives too. En anden klar fordel ved denne knivsliber er, at den har en ergonomisk opbygning, hvilket sikrer, at det effektive håndtag er komfortabelt at holde om. Derudover er den enkel og stilren i udseende, hvorfor man gerne vil have denne knivsliber stående fremme i køkkenet. Som om alt det ovenstående ikke var nok, så kan denne knivsliber blive din for nærmest ingen penge. Den sælges nemlig til en ultra lav pris, så alle kan faktisk få råd til en velfungerende knivsliber af høj kvalitet. Den ovenstående knivsliber test har vist, at der findes mange forskellige knivslibere på markedet. Af den grund vil vi i de nedenstående afsnit sætte fokus på, hvilke typer af knivslibere du kan vælge imellem og hvad du skal lægge vægt på i købet for at finde frem til den helt rette variant for dig. Fair point Joel, I can only tell you that three swift pulls later I have a razor sharp chef knife. It works just as well on serrated bread knives. Each to their own I guess.

Denne knivsliber fra QKnives skiller sig en smule ud fra de tidligere nævnte produkter i denne test, da dette er en slibesten. Det betyder, at du skal klare en stor del af arbejdet, når dine knive skal slibes, men at du til gengæld også har de bedste betingelser for et godt resultat, der passer til dine behov. Derfor skal du vælge QKnives Korn 1000 / 6000 Costco Online UK Limited, UK Home Office, Hartspring Lane, Watford, Hertfordshire, WD25 8JS. Registered in England and Wales No. 8055444 The clever design element is the angle of the sharpening edges. Set at 20 degrees, this is described as the best angle for sharpening. All it takes is a couple of swipes through the blades and the knife becomes razor sharp. Type af knivsliber: Du kan med fordel gøre dig nogle overvejelser om, hvorvidt du ønsker en manuel eller elektrisk knivsliber før du går på jagt efter en ny model. Derudover skal du også gerne overveje, om du foretrækker brugen af en knivsliber eller en slibesten – du kan læse mere om forskellen på de to i et senere afsnit

Strygestål har til formål at skærpe kniven. Skærpningen udjævner de små hak og skævheder, som kniven uundgåeligt vil få, når den regelmæssigt er i brug. Dette gælder, uanset om du benytter den til frugt, grønt, kød, at skære gennem ben etc. Strygestål hjælper altså med at forlænge knivens levetid og sikre, at den skærer godt og præcist. Redskabet gør ikke som sådan kniven skarpere på samme måde som en knivsliber, men sikrer, at knivsæggen fortsat er i en optimal vinkel.